• Soupe pâtisson courgette

    1 pâtisson
    2 courgettes
    1 graine de cardamone verte
    1 boite de concentrée de tomate
    1l d'eau

    Pour 6 personnes


    Couper le patisson en 2 et récupérer la chaire avec une cuillère

    Eplucher les courgettes et les couper en morceau.

    Cuire le tout 20 minutes à la cocotte minutes.

    Au moment de servir ajouter une cuillerée à soupe de lait écrémé

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