• Spaghetti à la Carbonara de surimi

    Faire cuire 120g de spaghetti (400g cuits). Les égoutter. Dans un saladier, verser les pâtes et 24 bâtonnets de surimi coupés en morceaux. Mélanger avec 8cc de crème fraîche à 5% et 1 jaune d'œuf. Saler et poivre. Saupoudrer de 4cc de parmesan râpé (15g).  
    Recette pour 4 personnes (5 points par personne)
    « fondant de courgettes à l'espagnoleGratin de macaronis au chèvre et jambon de montagne »
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