Pour 2 personnes
préparation & cuisson : 20 minutes
1 verre de quinoa
2 poires 
1 poignées de raisins secs 
1/2 gousse de vanille 
1 cc de cannelle
1 pincée de 4 épices 
4 cs de sirop d’agave 
1/2 verre de lait de soja

Verser le quinoa dans deux verres d’eau, ajouter les poires coupées en morceaux, les raisins secs, les grains de la demi-gousse de vanille, la cannelle, le 4 épices. 
Faire cuire une quinzaine de minutes à feu très doux et à couvert.
Hors du feu, rajouter le lait de soja et le sirop d’agave.