pour accompagner nos filets de limandes   nous avons fait cuire les cotes de bettes dans du bouillon de légumes et nous avons laissé cuire pendant 2 heures pour bien les ramollir. après nous avons ajouté le riz   avec les feuilles on peut faire...

on  a testé cette recette http://www.radins-gourmands.fr/blog/2014/09/06/tarte-aux-blettes-et-au-conte/   on  a rajouté des blancs de poulets coupés en morceaux     bon appétit