...Asséchez-la sur un torchon. Hachez-la finement. Réservez. Battez vigoureusement les œufs. Une fois bien mousseux, incorporez la crème tout en battant énergiquement. Incorporez les feuilles d’oseille hachées. Versez ce mélange dans la tarte. Émiettez la fêta que vous répartirez sur...