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tarte aux oignons/endives/roti de porc au curry
pour 6 personnes
Ingrédients
- 4 oignons
- 1 pâte feuilletée
- 4 endives
- 3 cas de crème fraiche épaisse
- 1 cas de moutarde
- 1 cac de curry
- 1 grosse cas de miel
- gruyère râpé
- 4 tranche de rôti de porc
- huilePréparation
Préchauffez votre four à 220 °C.
Émincez les oignons et coupez les endives en rondelles. Faites les revenir dans de l'huile pendant 10 mn environ.
Salez et poivrez.
Dans un bol mélangez le miel, la moutarde et le curry et la crème fraîche.
Couper les tranches de rôti en morceaux
Versez le mélange sur les endives, les oignons et le rôti de porc.
Mélangez bien.
Etalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte. Versez le mélange sur la pâte,
Parsemez de gruyère râpé
Enfournez pour 30 minutes.bon appétit
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