• Tarte fine à la tomate

    Pour 6 personnes

    Ingrédients

    • 1 rouleau de pâte feuilletée
    • 6 tomates olivettes
    • Moutarde de Meaux
    • 1 beau morceau de parmesan
    • Huile d'olive, Poivre
    • Feuilles de basilic

    Préparation

    Préchauffez le four thermostat 6.
    Lavez les tomates, coupez-les en tranches fines. Posez-les sur une grille, salez et laissez dégorger.
    Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque et piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
    Etalez la moutarde sur la pâte (dosage à adapter au goût de vos convives).
    Coupez le morceau de parmesan en tranches fines à l'aide d'une mandoline. Répartissez les sur la moutarde.
    Recouvrez avec les tranches de tomates. Parsemez de basilic, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive.
    Mettez au four une vingtaine de minutes.

    « menu bonus pour tousGigot d'agneau à la menthe »
    Delicious

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :