Temps de préparation : 15 min.

Ingrédients pour 2 personnes :

8 tomates,

une demi-boîte de saumon au naturel,

75 g de fromage blanc 0 %,

75 g de saumon fumé en tranches,

poivre ciboulette hachée,

une touche de piment,

quelques feuilles de salade

Préparation :

Commencez par égoutter le saumon, enlevez la peau et les arêtes.

Puis mixez le en ajoutant le fromage blanc, 25 g de saumon fumé, du poivre et la touche de piment.

Rincez et videz les tomates puis farcissez-les avec la mousse obtenue.