• tomates de la mer

    Préparation : 45 min

    Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - 4 tomates rondes
    - 150 g de lamelles de saumon fumé
    - 150 g de crevettes roses décortiquées
    - 3 Carrés Frais
    - ciboulettes hachée + quelques feuilles pour la déco 
    - 1 cuillère d'huile d'olive, sel, poivre

    Préparation
    Couper le haut des tomates.

    Enlever la chair des tomates, et en réserver les trois-quarts dans une coupelle. 

    Mélanger la chair avec les Carrés frais, l'huile d'olive, le sel, le poivre, et la ciboulette hachée.

    Rajouter le saumon et les crevettes.

    Disposer ce mélange dans les tomates, et décorer avec quelques feuilles de ciboulettes.

    Mettre au frais 30 min.

    Tomates de la mer  
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