• Tomates farcies aux oeufs ameliorées

    je prends la recette :

     

    Tomates farcies aux oeufs

     

    je rajoute quelques feuilles d'épinards qui ont été préalablement blanchis à la poelle dans le fond de la tomate

     

    à la place du fromage rapé, je met des morceaux de mozzarela.

     

    et pour la décoration 2 langoustines par tomate

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