• Verrine Pomme au speculoos

    Pour 4 verrines |
    Préparation 15 min. |
    Cuisson 5 min

    Ingrédients

    4 pommes
    50g sucre cassonnade
    2 pincées de canelle
    200g de fromage blanc
    2 càs de miel liquide
    12 spéculos

    Préparation

    Eplucher les pommes et les couper en cubes dans une casserole avec un peu d'eau. Laisser cuire et ajouter la canelle et un peu de sucre cassonnade. Ne pas mixer.

    Mélanger le fromage blanc avec le miel et éventuellement du sucre en poudresi cela vous parait peu sucré.

    Mixer quelques spéculos.

    Mettre au fond de votre verrine, de la poudre de spéculos et alterner avec la compote et le fromage blanc.
    Sur le dessus remettre de la poudre de spéculos.

    « SpéculoosCarbonara aux légumes »
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