• Vin de Noix

    Temps de préparation : 15 minute(s)

    Ingrédients

    40 noix vertes coupées en 4
    (récoltées fin Juin / début juillet)
    40 morceaux de sucre
    4 litres de vin rouge 12.5° mini
    1 litre d'eau de vie
    (Alcool de fruit 40° mini).

    Préparation :

    Faire macérer tous les ingrédients 40 jours minimum
    dans une bonbonne.
    Filtrez et mettez en bouteilles.
    Laissez vieillir tant que vous pourrez.

    « Vinaigrette à l'huile de noixTarte aux Noix »
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