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cuisinetonjardin dans
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20 Janvier 2010 à 11:37
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 3 pommes
- 10 g de beurre
- 10 à 15 g de sucre en poudre
- copeaux de noix
- 1 yaourt nature liquide
- 1 filet de sirop d'érable
Préparation :
Pelez et découpez les pommes en quartiers.
Dans une poêle, faites fondre le beurre avec le sucre, jusqu'à ce que le sucre caramélise légèrement.
Ajoutez les pommes coupées en quartiers, et laissez-les cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée.
Pendant ce temps, écrasez les copeaux de noix en morceaux.
Une fois les pommes dorées, disposez-les dans 2 assiettes à dessert.
Ajouter sur chacune la moitié du yaourt nature, et parsemez le mélange pommes/yaourt avec les morceaux de noix.
En déco, on peut ajouter un filet de sirop d'érable autout de chaque assiette.
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