c'est la saison des clémentines, il faut en profiter

on a vu cette recette hier soir, on a voulu la tester

http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/11/29/30969154.html

voilà le résultat

comme mon épouse dit on pourrait la faire en tarte avec une pâte brisée avec le clémentine curd puis des quartiers de clémentine au dessus avec un peu de sucre roux passer au four quelques minutes  pour caraméliser