• Frites de Carottes au Persil

    Préparation : 20 Minutes

    Cuisson : 10 Minutes

     

    Pour 2 personnes

     

     Ingredients :

    4 grandes carottes

    2 càs d'huile d'olive

    persil

    sel, poivre

     

    Préparation :

    Préchauffer le four a 200 °C.

    Rapper les carottes et les découper en forme de frites.

    Poser une feuille de papier sulfurisé sur le plat de votre four.

    Badigeonner la feuille de papier sulfurisé d’huile d’olive.

    Poser sur la feuille enduite d’huile d’olive les frites de carottes.

    Assaisonner à votre convenance (sel, poivre…) et rajouter le persil ciselé en morceaux.

    Les faire cuire jusqu’à ce que vous obteniez des frites croustillantes une vingtaine de minutes 

     

    Frites de Carottes au Persil

    « Quinoa façon risottocarottes BBQ »
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