• lasagnes courgette mascarpone végétarienne simple

    comme en ce moment c'est la récolte de courgettes

    j'ai fait ma propre recette

    pour 6/8 personnes selon l'appétit

     

    dans un plat à gratin, mettre une couche de pâtes à lasagne, crème fraiche, dômes de mascarpone avec une cuillère à café, des rondelles de courgettes (préalablement cuite à la vapeur). renouveler l'opération encore une fois. 

    pour finir , une couche de pâtes à lasagnes, crème fraiche et gruyère râpé

     

    laisser cuire au four 20 min à 180°, puis faire gratiner le gruyère

     

    bon appétit

     

    la prochaine fois, je teste avec un peu de jus de citron et d'aneth

    « concombre pêche à la chantilly du chef Alain Passardpizza blanche au pâtisson »
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