• Tag chou

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  • Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients 1 chou cabus 2 oignons Huile d’olive Thym 200 gr de dés de jambon Sel poivre Préparation Couper le chou. Le faire cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 20 minutes. Égoutter. Éplucher et...

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  • c'est une recette totalement improvisée avec ce que j'avais dans le frigo   il restait 1/4 de chou blancs et quelques carottes (une quinzaine de petites carottes) j'ai émince les légumes et fait cuire à l'eau dans une cocotte jusque ce que les légumes soient tendres   en parallèle j'ai fait...

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  • ...s'est inspiré de cette recette http://www.jeanyvesbruyas.com/wprecettes/veloute-potimarron-panais-et-chou-frise/#.VHsW87Efoxw   mais on a simplifié juste potimarron chou frisé bouillon de poulet   on peut rajouter de la crème fraiche pour faire  un vélouté   le mariage des deux légumes...

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  • Préparation : environ 20 min Cuisson : 1 h   Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou blanc - 1 bouillon cube de légume - huile d'olive - ail en poudre - sel et poivre - eau   Préparation :   Découpez le chou en morceaux (avec un couteau ou dans un robot).    Placez le tout dans une...

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