ingrédients : 200g d’échalote épeluchée 3 cas de crème fraiche épaisse 1 cas de moutarde ancienne beurre sel poivre   préparation : dans une poêle, faire fondre le beurre y ajouter les échalotes coupées en fines tranches. faire rissoler les échalottes une fois cuites, insérer la...

...petite recette improvisée fraiche :     2 avocats 1 boîte de maquereaux à l'huile citronné 1 échalote persil sel poivre   vider les avocats et la boîte de maquereaux et faire une purée ajouter l'échalote ciselée assaisonner selon votre goût partager dans des ramequins   bon appétit...