...laurier, thym sel, poivre huile d'olive   préparation : émincer les légumes et les réserver dans la marmite, faire revenir les oignions dans l'huile d'olive ajouter les différents légumes et 1l d'eau laisser mijoter pendant 3h. ajuster l'eau si nécessaire afin que les légumes ne brûlent...