• duo de dessert à l'avocat

    Mousse au Chocolat Avocat Banane

     

    Préparation : 5 Minutes

    Pour 2 personnes

     

     

    Ingredients :

    2 bananes 

    1 avocat 

    50 g d'amandes

    1 cas de cacao en poudre

    1 cac de miel

     

    Préparation :

    Éplucher les bananes et les couper en morceaux.

    Couper l’avocat en deux et retirer la peau et le noyau.

    Mettre dans le mixeur les morceaux de banane, l’avocat et rajouter le cacao, le miel et les amandes.

    Ajouter deux cas d’eau et mixer le tout jusqu’à obtenir une mousse onctueuse.

     

    duo de dessert à l'avocat

     

    Mousse d’avocat au citron vert

    Préparation : 15 mn – Réfrigération : 3 h

     

    Ingrédients : pour 4 petites verrines

     

    1 avocat

    20cl de lait de coco

    le jus d’un citron vert

    30 g de sucre en poudre

    1 sachet de sucre vanillé 

     

    Mixez l’avocat épluché et le lait de coco, puis ajoutez 30 gr de sucre, le jus de citron  et le sachet de sucre vanillé.

    Répartissez la mousse dans 4 ramequins.

    Filmez-les et placez-les au réfrigérateur pour 3 heures

    « Beurre de cacahuètesTartare avocat, truite fumée et chèvre frais »
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