Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 saladier de pain rassis

- 1 litre de lait entier

- 100 g de sucre 

- 1 gousse de vanille

- 3 oeufs

- 5 cl de rhum

- 2 petites pommes

Préparation de la recette :

Faire bouillir le lait avec le sucre et le bâton de vanille.

Enlever le bâton et verser le lait sur le pain.

Laisser ramollir.

Ajouter les oeufs et le rhum.

Ajouter les pommes coupées en petits morceaux.

Verser dans le moule beurré.

Au four chaud (200°) pendant 45 mn