pour 2 personnes

Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes

Ingrédients
2 blancs de poulet cuit
180g de pommes de terre
300g d haricots verts soit en boite
10g de beurre
2 jaunes d oeuf
sel poivre
20g de gruyere rape
1/2 pyramide de chevre frais

faire cuire les pommes de terre et les haricots verts

faire une puree avec les haricots et pomme de terre au mixeur, on ajoute le beurre, les jaunes d oeuf, fromage de chevre,sel poivre

mettre dans un plat a gratin, le blanc de poulet coupe en morceaux, la puree, le gruyere

faire gratiner le plat