4 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Ingrédients

6 carottes

350 g de petits pois

4 oignons

beurre

persil plat

sel

poivre

Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Émincez les oignons en fines tranches.

Mettez du beurre dans le fond d'une poêle et ajoutez les oignons et les rondelles de carottes. Laissez cuire à feu moyen pendant 35 minutes.

Ajoutez les petits pois et le persil en petits morceaux et laissez cuire encore pendant 15 minutes.

Assaisonnez à votre goût et dégustez.