• Salade à la Bretonne

    Par cuisinetonjardin dans archives le 20 Janvier 2010 à 21:12
    pour 4 personnes
    Ingrédients  :

    1/2 Chou Fleur
    1/2 Chou Blanc 
    800 gr de Crevettes 
    1 jaune d’œuf 
    Huile 
    2 cuillères à café de Curry
    Préparation  :

    Emincer le chou fleur et le chou blanc, mélanger et y ajouter les crevettes décortiquées. 
    Faire une mayonnaise dans laquelle il faut ajouter à la fin 2 cuillères à café de curry. 
    Mélanger au premier mélange. 
    Servir frais
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