...personnes   ingrédients : 4 oignons 1kg d'aubergines 1kg de courgettes longues 1kg de tomates 1 kg de poivrons 4 gousses d'ail laurier, thym sel, poivre huile d'olive   préparation : émincer les légumes et les réserver dans la marmite, faire revenir les oignions dans l'huile d'olive ajouter...

je viens de récolter quelques poivrons et une tomate. et il me reste des courgettes j'ai tout coupé en petits morceaux et mis dans une poêle, un peu d'huile d'olive   après quelques minutes, j'ai ajouté du massalé doux mauricien   on a laissé cuire jusqu'à ce que les morceaux de...