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Tatin d'endives
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes : 4
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 800g d'endives
- 1 cuillère à soupe d'huile
- persil
- 1 bouillon cube
Préparation :
- Emincez les endives puis faites-les fondre dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le persil haché et le cube
- Pendant ce temps, coupez 4 cercles dans la pâte feuilletée et piquez-les à la fourchette
- Beurrez légèrement 4 moules individuels, répartissez les endives puis recouvrez d'un fond de pâte
- Faites cuire 15 minutes au four à 180°C
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