Préparation :

Badigeonnez la pâte à pizza étalée avec de l'huile d'olive.
Taillez le jambon en petits cubes.
Recouvrez la pâte avec les dés de jambon et le fromage émincé.
Ajoutez un peu d'huile d'olive.
Enfournez à 180°C (th.7) pendant 25 minutes.

mon truc en plus

pour équilibré la pizza je mets un fond de purée de tomates et ajoute quelques rondelles de tomates fraiches

Préparation :

Nettoyez, pelez et retirez les pépins des tomates.
Taillez-les en 4.
Epluchez et émincez l'oignon.
Pelez et écrasez l'ail.
Dans une casserole, laissez fondre, l'oignon avec quelques quartiers de tomate mais sans ajout de graisse.
Versez le bouillon de viande et incorporez le reste de tomates.
Laissez cuire pendant 25 minutes puis passez au mixeur.
Ajoutez le persil et les feuilles de menthe hachés ainsi que l'ail pilé.
Servez immédiatement.