Ingrédients pour 4 personnes

20 g de beurre,

1 c. à soupe de miel de lavande,

600 g de billes de melon,

1 c. à café de fleurs de lavande,

glace aux calissons

Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle avec 1 c. à soupe de miel de lavande.

Ajoutez 600 g de billes de melon surgelées et décongelées, faites revenir sur feu vif pendant 3 mn.

Saupoudrez de 1 c. à café de fleurs de lavande et servez dans des bols individuels avec 1 boule de glace aux calissons.