préparation :

- 15 minutes

cuisson :

- 20 minutes

Ingrédient pour 4 personnes :

- 250 g de chair à saucisse

- 300 g de bûche de chèvre coupée en cube de 1cm

- chapelure

Préparation

Étalez 1 bonne c. à soupe de chair à saucisse. Posez dessus un cube de chèvre. Enroulez pour former

une boule. Roulez dans la chapelure. Procédez ainsi avec le reste des ingrédients.

Faites frire 2 à 3 min puis servez.

on peut remplacer la buche de chèvre par du maroilles