• canapés de st paulin aux betteraves

    Par cuisinetonjardin dans archives le 21 Septembre 2009 à 22:09
    ingredients :

    Saint Paulin
    betteraves rouges
    beurre
    piment de cayenne
    citron
    persil haché

    paulin.jpg (185×150)

    préparation :

    préparer un beurre ramolli salé et légèrement relevé d'une pointe de piment de cayenne.
    tartiner les canapés.
    couper en lanières fines le fromage à part égale ainsi que la betteraves rouges.
    superposer les différentes couches.
    verser quelques goutes de citron ainsi que du persil haché 
    « roti de porc à la provencalepotage crème de tomates »
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