Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
 

Ingrédients pour 3/4 personnes :
2 pâtissons
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
lardons
sel, poivre

Pelez les pâtissons.
Coupez-les en tranches très fines avec l’économe.
Pelez et coupez l’oignon en dès très fins.

Dans une poêle, verser la cuillère à soupe d’huile et faites revenir un peu l’oignon.
Ajouter les pâtissons et les lardons.
Salez et poivrez à votre convenance et laissez cuire 5 minutes.