Ingrédients (pour 2 personnes) : 

 100 g de pennes

 12 à 14 crevettes moyennes cuites décortiquées 

 2 cuillères à soupe de gorgonzola émietté 

 3 tasses de pousses d’épinard ciselés 

 1 tomate coupée en dés 

 2 cuillères à soupe de noix hachées 

 3 cuillères à soupe de sauce pesto

Si vous utilisez des crevettes congelées, passez-les sous un filet d’eau chaude. Faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet, égouttez-les et versez-les dans un saladier. Ajoutez les crevettes, le fromage, les épinards, la tomate, les noix et le pesto.