en ce moment, on en mode poelée, encore un recette vite fait bien fait.

on commence à récolter les patissons

Ingrédients pour 4 personnes :

2 pâtissons

3 grosses pommes de terre
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cube bouillon de légumes
sel, poivre

préparation :

Pelez les pâtissons et les pomme de terre.
Coupez-les en cubes.
Pelez et coupez l’oignon en dès très fins.

Dans une poêle, verser la cuillère à soupe d’huile et faites revenir un peu l’oignon.
Ajouter les pâtissons et les pommes de terre.

recouvrir de bouillon
laissez cuire jusqu'a évaporation de l'eau.

Salez et poivrez à votre convenance

on l'a accompagné de roti de porc