Pelez le radis.
Coupez-le en fines rondelles.

Déposez le beurre dans une poêle.
Ajoutez les rondelles de radis et chauffer la poêle pour faire revenir à feu vif.
Dès que les radis commencent à colorer, baisser le feu.
Couvrez et laissez cuire à feu doux.
Le radis se doit d’être encore en forme tout en étant fondant.