Préparation : 5 minutes

Pour 1 ou 2 personnes

Ingrédients :

- 1 pomme Reine des Reinettes ou Cox Orange

- 1 poire Williams

- 1 grappe de raisin noir Muscat de Hambourg

- 1 cuillère à café de réglisse en poudre

- 10 cl de crème fraîche

Préparation :

Pour démarrer une journée de travail, rien ne vaut un petit cocktail vitaminé. Verser la crème fraîche dans le mixeur. Ajouter les fruits épluchés, épépinés et coupés en morceaux et une cuillère à café de réglisse en poudre. Mixer le tout et déguster aussitôt.

A noter : pour plus de légèreté vous pouvez remplacer la crème fraîche par du yaourt