• Soupe aux poivrons

     

    Ingrédients (4 personnes):

    - 3 poivrons
    - 3 pomme de terre
    - 3 oignons
    - 1 cube
    - sel
    - poivre

     

     

    Préparation:

    - Couper le povrons en petits morceaux, avec les pomme de terre et les oignons

     

    -  Les mettre dans une cocotte, et ajouter le cube et 1/2 à 1 l d' eau. Saler et poivrer, puis laisser cuire environ 45 minutes à feu doux

     

    - Mixer le tout.

     

     

     

    « crème de poivrons (quelques variantes)Tartare de crevettes et saumon fumé »
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