Ingrédients: Pour 4 personnes

400 g d’asperges blanches en bocal

150 ml de crème fraîche épaisse

Sel

Poivre

Ciboulette.



Préparation:

Égouttez les asperges, coupez-les en morceaux.

Mixez les morceaux.

Disposez le mélange obtenu dans une casserole et faites chauffer à feu doux pendant 4 à 5 minutes. Assaisonnez avec le sel et le poivre.

Ciselez la ciboulette, l’incorporer à la sauce. Dégustez-la tiède de préférence.

idée de repas

limande et blé