• Préparation : 15 min
    Cuisson : 15 min

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 1 kg de pommes de terre 
    - 500 g de carottes 
    - 1 fenouil 
    - 1 oignon 
    - 1 cuillère à soupe de beurre ou margarine 
    - 1 cuillère à soupe de sucre impalpable (sucre glace) 
    - laurier, thym 
    - sel, poivre 
    - 50 ml de crème fraîche ou un peu de lait


    Préparation :

    Eplucher les pommes de terre, les couper en 4. 
    Eplucher les carottes, les couper en rondelles. 
    Couper le bulbe de fenouil en morceaux réguliers (enlever les tiges du haut). 
    Emincer l'oignon. 
    Prendre une casserole à pression, un peu de beurre, rissoler l'oignon, le caraméliser avec le sucre impalpable. 
    Ajouter les pommes de terre, les carottes et le fenouil. 
    Ajouter le thym et le laurier, sel et poivre, et un verre d'eau (cela suffit). 
    Fermer la casserole, attendre que la soupape s'anime. Baisser le feu et laisser cuire 15 min. 
    Ensuite, laisser échapper la vapeur. Ouvrir, écraser avec un presse purée pour mélanger les saveurs, laisser des morceaux selon les goûts.
    Ajouter la crème fraiche ou le lait.
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  • Préparation : 15 min
    Cuisson : 20 min

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 6 oignons 
    - 2 càs de sauce soja 
    - 190 g de sauce tomate 
    - 300 à 400 g de pates selon l'appétit


    Préparation :

    Eplucher les oignons, puis les faire revenir avec de l'huile d'olive et la sauce soja dans une sauteuse pendant 10 minutes environ. 

    Ajouter la sauce tomate, laisser mijoter le tout pendant 5 à 7 minutes en remuant de temps à autre. 

    Pendant ce temps faire cuire les spaghetti puis les égoutter. 

    Mettre la sauce dans le récipient ayant servi à la cuisson des pâtes, puis ajouter les spaghetti. Bien mélanger le tout et faire réchauffer à feu doux si besoin.
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  • Si comme beaucoup vous pensez que la location d'une voiture n'est pas pour vous, revoyez votre position ! La location longue durée est une solution bien pratique au quotidien et finalement meilleur marché que l'achat et l'entretien d'une voiture !


    Initialement réservée aux professionnels, la location longue durée est aujourd'hui en passe de devenir une solution plus que séduisante pour les particuliers. En effet, la location longue durée est aujourd'hui une formule avantageuse. 

    Location longue durée ?

    Abrégée en LLD, la location longue durée consiste à louer son véhicule entre 1 et 5 ans pour un kilométrage déterminé. Contrairement à la LOA (location avec option d’achat) le contractant ne peut pas acheter la voiture en fin de location. Le montant du loyer mensuel est calculé en fonction : 
    1 du prix de la voiture, 
    2 de sa valeur résiduelle en fin de location, 
    3 de la durée du contrat, 
    4 du nombre de kilomètres effectués pendant la durée de la location,
    5 des offres de services compris (entretien, assistance, assurance...).

    Les avantages de la location longue durée

    Le principal avantage de la formule pour le contractant est la sérénité. Il connaît et maîtrise à l’avance son budget voiture. Il n'y a donc pas de surprises face à une panne intempestive, ni de soucis de revente donc de décote. Comme les frais d’usage sont connus d’avance et intégrés dans le loyer mensuel, le contractant peut rouler sans se préoccuper des révisions, ni des gros pépins mécaniques. 

    En cas de panne, le contrat prend en charge toutes les factures et les soucis ! Même chose pour l'assurance : quasiment tous les prestataires proposent une assurance et un système d’assistance intégrés pour encore plus de tranquillité.

    Le deuxième avantage de poids de cette formule est paradoxalement le prix. En effet, la location longue durée est plus économique que l’achat de 15% ! 

    Les inconvénients de la location longue durée

    L'inconvénient majeur de la formule est que le kilométrage est défini par avance. Si le contractant dépasse la moyenne annuelle, gare aux pénalités financières ! Le contrat est aussi assez peu flexible. En cas de divorce par exemple, le locataire reste engagé à payer jusqu'à l'issue du contrat les loyers mensuels !
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